初詣と伊勢話題のチョコショップ!|四日市にあるおしゃれな床屋さん時遊空館
こんにちは、四日市にあるおしゃれな床屋さん時遊空館の片山です^^
このお休みの火曜日はお伊勢さんに行ってきました^^
正月は人が多すぎて近寄れないので、少し時期を外していきました。平日ということもあり空いて快適でした^^
いつもは内宮とおかげ横丁しか行かないのですが、今回は外宮も行ってきました。
なぜかというと、、、外宮の近くに新しくチョコレートの専門店が出来たからです!!
(ちゃんとお参りもしてきましたよ!(笑))
ビーントゥバー
ダンデライオンというお店で場所はホントに外宮の目の前、郵便局の隣です!
最近話題の「ビーントゥバー」のお店で、その「ビーントゥバー」とは何かというと、
「豆から板(チョコ)になる」までをお店で行う事で、豆の買い付けから、焙煎などこだわってチョコを作ることをいうらしいです。
またカカオの産地や焙煎方法によって、カカオ本来の色々な味が楽しめるのが魅力らしいです。
色々な産地のカカオを使ったチョコがならんでいて、試食もできるので食べ比べができてうれしいです。
肝心のお味は、、、普段甘々なチョコしか食べてないので、ちょっと苦かったです(笑)
でも各チョコがそれぞれ少しずつ違う味がして、産地や焙煎でこんなに変わるのか!と感心しました。なんだかコーヒーみたいな感じですね^^
ちょっと大人なチョコレートのお店でした^^



